O turismo é uma atividade econômica que influencia todas as atividades produtivas de um país ou região. Como tal, o turismo tem papel fundamental nas atividades agrícolas, comerciais e industriais e, consequentemente, é um expressivo colaborador no desenvolvimento de todos os segmentos da sociedade.
Apesar dos benefícios econômicos que o turismo pode trazer para comunidades, quando esse processo ocorre sem infraestrutura e planejamento, ele pode se transformar em um desastre para o meio ambiente e para os moradores do lugar: o lixo se acumula em locais abertos, os preços de produtos básicos sobem exponencialmente, trânsito em excesso, e vários outros.
Os benefícios podem (e devem), sim, ser maior que os efeitos colaterais. Todavia para isso é necessário que haja, principalmente por parte do poder público, mais atenção e capacitação no momento do planejamento e do ordenamento da atividade turística, e para isso é imprescindível a participação da comunidade do meio rural durante todo o processo: desde o planejamento, a execução e o monitoramento dos impactos.
O turismo gera impacto: positivo ou negativo. E exatamente por isso que os que sofrerão esse impacto sejam os principais atores nas tomadas de decisões.
Os empreendedores de Turismo Rural devem contemplar com a maior autenticidade possível os fatores culturais, por meio do resgate das manifestações e práticas regionais (como o folclore, os trabalhos manuais, os costumes, os ofícios, as festas, os "causos”, as lendas, a culinária, os sabores e cheiros), e primar pela conservação do ambiente natural, da paisagem e cultura (o artesanato, a música e a arquitetura).
Isso porque, o Turismo Rural, segundo o Ministério do Turismo, além do comprometimento com as atividades agropecuárias, caracteriza-se pela valorização do patrimônio cultural e natural como elementos da oferta turística. E, para colocar tal definição em prática, é fundamental, vital, imprescindível a participação da comunidade das áreas rurais envolvidas em todo o processo, inclusive na prestação dos serviços, pois são os principais atores do negócio.
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